為筑牢節(jié)日期間食品安全防線,4月30日上午,蔬菜區(qū)食品安全管理員及網(wǎng)格化人員對片區(qū)開展了食品安全專項檢查。
一是核查商戶“一票通”使用是否規(guī)范合規(guī);二是從業(yè)人員健康資質(zhì)有效性,通過“食品安全信息公示牌”,確保持證上崗無遺漏;三是檢查在售食品保質(zhì)期及經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境,杜絕過期食品和衛(wèi)生死角。
檢查過程中要求商戶嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題立行立改,全力保障節(jié)日期間消費者“菜籃子”安全。(蔬菜區(qū) 單金晶)