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      為創(chuàng)建食品安全城市打牢基礎(chǔ)， 10月29日，市場(chǎng)監(jiān)督管理局潘韶東局長(zhǎng)及市場(chǎng)檢測(cè)中心一行人到我交易區(qū)進(jìn)行食品安全檢查。

      在經(jīng)理范一凡的陪同下，從干貨大廳開始，主要對(duì)干貨5、6、7號(hào)大廳及糧油大廳的過期食品、三無產(chǎn)品、進(jìn)貨憑證、一票通的填寫等進(jìn)行了檢查和指導(dǎo)。檢查過程中，潘局長(zhǎng)也進(jìn)行了食品安全普及教育，提醒我們商戶部分食品在開箱零售時(shí)，一定要使用符合規(guī)定的容器盛放，不可以隨意堆放在紙箱內(nèi)進(jìn)行售賣，過期食品要及時(shí)作下架處理、一票通的填寫一定要準(zhǔn)確詳細(xì)等等。

      本次檢查，干貨總體情況良好，但仍要從細(xì)節(jié)抓起，以高質(zhì)量、高要求、高標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)化的管理做好食品安全工作，將食品安全管理保持常態(tài)化，迎接食品安全城市檢查。（干貨區(qū) 吳珍鳳）