近期買菜的市民可能會(huì)發(fā)現(xiàn),豬肉比年前便宜不少,原本12元/斤左右的豬肉現(xiàn)在已跌破9元大關(guān),跌幅近三成。在通農(nóng)物流豬肉區(qū),每個(gè)分割肉攤位上都擺放著新鮮的豬肉和排骨,有市民正在選購。經(jīng)營戶董老板介紹到:現(xiàn)在豬肉行情不好,很多市民過年大魚大肉吃的還沒有緩過勁兒來,豬肉供應(yīng)充足,但消費(fèi)終端需求不旺,導(dǎo)致年后豬肉價(jià)格直線跳水。本周腿肉、夾心肉8-9元/斤,五花肉10元/斤,仔排20元/斤,豬腳12元/斤,夾心、腿肉、豬腳比年前便宜了3元/斤,五花肉、仔排比年前便宜了4元/斤,雖然肉價(jià)下來了,但前來購買的市民還是不多。
預(yù)計(jì),在大學(xué)開學(xué)、企業(yè)開工、春季旅游市場繁榮的情況下,豬肉的需求會(huì)逐步恢復(fù),4月的價(jià)格會(huì)有所上漲。由于生豬的總體供應(yīng)量呈上升趨勢,全年來看,豬價(jià)應(yīng)該會(huì)呈整體下行趨勢,市民吃肉會(huì)比去年便宜不少。(水產(chǎn)部 陳燕)