自8月1日開(kāi)捕以來(lái),通農(nóng)物流海鮮區(qū)日趨火爆,近幾日平均每日成交量可達(dá)25噸。目前海鮮鮮貨以本地呂四港為主,也有些大洋港和浙江鮮貨,其中呂四港鮮貨品種豐富,梭子蟹、小黃魚(yú)、鯧鳊魚(yú)、金鉤蝦、海鰻、板魚(yú)、米魚(yú)等品種都較為齊全,大洋港鮮貨以米魚(yú)、海鰻、金鉤蝦為主,浙江鮮貨以小黃魚(yú)為主。
梭子蟹是現(xiàn)在海鮮市場(chǎng)的拳頭產(chǎn)品,每日量最大的就是呂四港的梭子蟹了,雖然還沒(méi)正式入秋,但現(xiàn)在的梭子蟹已經(jīng)非常肥美了,價(jià)格也不高,6-16元/斤就能?chē)L到新鮮上市的梭子蟹。
小黃魚(yú)供應(yīng)豐富,但是因?yàn)槌跎鲜校瑑r(jià)格還略高(12-22元/斤),如果有不差錢(qián)的吃貨就不用等了,買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)吧!或者稍微等一段時(shí)間,小黃魚(yú)價(jià)格穩(wěn)定了再?lài)L鮮也是極好的!現(xiàn)在的小黃魚(yú)色澤不錯(cuò),品質(zhì)尚佳,再等些時(shí)日會(huì)有品質(zhì)更好的小黃魚(yú)上岸。
現(xiàn)在的鯧鳊魚(yú)雖然個(gè)頭都不太大,但價(jià)格已經(jīng)較為親民(1兩左右的5元/斤),肉質(zhì)也較嫩,不在意個(gè)頭大小的吃貨已經(jīng)可以入手了!當(dāng)然,個(gè)頭大些的鯧鳊魚(yú)也是有供應(yīng)的。
金鉤蝦、海鰻、板魚(yú)、米魚(yú)等品種也較為新鮮,剛開(kāi)捕不久,就已經(jīng)有如此豐富的品種上市,可見(jiàn)今年的海鮮市場(chǎng)一定能滿足各位吃貨的!(水產(chǎn)部 陳旭鵬)