當(dāng)前位置：最近風(fēng)靡朋友圈的網(wǎng)紅蝦，學(xué)名蝦蛄，又叫皮皮蝦，是一種營養(yǎng)豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。
因?yàn)槲r蛄的肉質(zhì)含水分較多，肉味淡而柔軟，有一種特殊誘人的鮮味，所以得到了眾多人的追捧，喜歡吃蝦蛄的人越來越多。雖然蝦蛄皮多肉少，剝起來非常麻煩，但其美味和超高的營養(yǎng)價(jià)值讓越來越多的人對其青睞無比。那么，蝦蛄的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？
1.增強(qiáng)人體免疫力
蝦蛄擁有著令人驚嘆的營養(yǎng)價(jià)值，不僅僅可以有效提高人體的免疫力，而且還能夠起到補(bǔ)腎壯陽的作用，可以有效延緩衰老，對于身體較弱的人來說多吃些蝦蛄可以起到非常棒的補(bǔ)益效果，對于怕冷畏寒、身體疲倦、腰膝酸軟等問題都具有非常不錯(cuò)的治療效果。
2.可以有效催乳
女性生產(chǎn)之后如果乳汁比較少的話可以吃一些蝦蛄肉，將新鮮的蝦蛄肉與熱黃酒一起服下，每天服用三次，幾天之后就可以見到催乳的效果，可以讓你的乳汁充盈。
3.緩解神經(jīng)衰弱
蝦蛄的蝦皮具有非常棒的鎮(zhèn)靜作用，可以為大腦提供充足的營養(yǎng)，能夠讓人的精神保持高度集中。
4.防止動(dòng)脈硬化
蝦蛄中含有豐富的鎂元素，這是一種可以促進(jìn)心臟的物質(zhì)，可以很好地保護(hù)心腦血管，有效減少血液中的膽固醇含量，有效防止動(dòng)脈硬化的發(fā)生，可以擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，防止高血壓和心肌梗死的發(fā)生。（水產(chǎn)部 顧燕飛）